Välkommen!
Allt om mat,
grill och mycket mer!
På Momaskitchen.se brinner vi för matlagning och matglädje. Vår vision är att skapa en plats där alla, från nybörjaren till den erfarna kocken, kan hitta inspiration, tips och recept som gör matlagningen rolig och enkel. Här på vår startsida får du en översikt över vad vi erbjuder på sajten.
Kockens bästa redskap
Att ha rätt redskap i köket är grunden till lyckad matlagning. På Momaskitchen.se guidar vi dig genom djungeln av köksredskap och matberedare, och hjälper dig att välja de mest essentiella för ditt kök.
Kniven är utan tvekan kockens bästa vän. En bra kniv och en skärbräda kan vara skillnaden mellan en enkel och en frustrerande matlagningsupplevelse. För att laga maten behöver man såklart också en bra stekpanna och kastrull. Utöver de grundläggande redskapen finns det flera smarta prylar som kan underlätta din vardag i köket, allt från digitala termometrar till mångsidiga mandoliner och praktiska pastamaskiner. Matberedare kan också spara dig mycket tid i köket. Från hackning och skiva till att knåda degar, en bra matberedare är ovärderlig.
Inspiration till matlagning
Att hitta ny inspiration är nyckeln till att hålla matlagningsglädjen vid liv. Det finns många olika sätt att upptäcka nya idéer och recept för dina kulinariska äventyr.
Receptbank: En bra receptbank är fylld med recept för alla smaker och tillfällen. Oavsett om du letar efter enkla vardagsrecept, festliga middagar eller nya spännande smaker från hela världen, finns det något för alla.
Matlagningsvideor: För dem som föredrar att se och lära finns det många matlagningsvideor där skickliga kockar visar steg-för-steg hur man lyckas med olika rätter. Perfekt för att få inspiration och lära sig nya tekniker.
Bloggar och artiklar: Artiklar och blogginlägg med tips, trender och intervjuer med matpersonligheter är värdefulla källor till inspiration. Här kan du läsa om allt från de senaste mattrenderna till personliga berättelser om matglädje.
Spännande matmässor och marknader
Matmässor, bondemarknader och matkurser är fantastiska tillfällen att upptäcka nya smaker, träffa likasinnade och lära sig mer om mat och dryck. Vi håller dig uppdaterad om de mest spännande matmässorna i Sverige.
Lokala matmässor: Upptäck lokala matmässor där du kan smaka på delikatesser från närområdet och träffa lokala producenter. Dessa mässor är perfekta för att hitta nya favoriter och stödja småskaliga producenter.
Bondemarknader: Bondemarknader erbjuder färska råvaror direkt från producenterna, ofta ekologiska och närproducerade. Här kan du få tips om användning och upptäcka unika produkter.
Workshops och Kurser: Många matmässor erbjuder workshops och kurser där du kan lära dig nya tekniker och få praktiska tips från proffskockar. Vi ger dig en översikt över vilka kurser som erbjuds och hur du anmäler dig.
Mat till trädgårdsfesten
Att ha en trädgårdsfest är ett härligt sätt att njuta av sommaren med vänner och familj. Vi hjälper dig planera menyn för en lyckad trädgårdsfest med god och enkel mat som imponerar på gästerna.
Grillklassiker: Grillad mat är en given favorit på trädgårdsfester. Vi delar med oss av recept på allt från saftiga hamburgare och spett till vegetariska alternativ och tillbehör som höjer grillmåltiden till nya höjder.
Fräscha sallader: Fräscha och färgglada sallader är ett perfekt komplement till grillmaten. Här hittar du recept på både klassiska och nya sallader som passar utmärkt till sommarfesten.
Läskande drycker: Ingen trädgårdsfest är komplett utan goda drycker. Vi tipsar om läskande alkoholfria alternativ, somriga cocktails och hur du gör din egen lemonad eller iste.
Små detaljer som gör skillnad: Ibland är det de små detaljerna som gör störst skillnad. En fin duk, vackra servetter eller en bukett färska blommor på bordet kan göra vardagsmiddagen extra speciell.
Våra senaste artiklar
Här kan du läsa det senaste från oss.
Fördelarna med att alltid välja gasolgrillar
Gasolgrillar har blivit ett populärt val för matlagning utomhus, och det är inte svårt att förstå varför. Med snabb tändning, enkel temperaturkontroll och minimal rökutveckling …
Planera din sommarfest i trädgården
En lyckad sommarfest kräver förberedelse och omsorg om detaljer. Att hyra möbler, porslin och ett partytält kan vara en game-changer för din tillställning. Läs vidare …
Så hittar du bra erbjudanden på köksprylar
Även för den vana nätshopparen kan det vara lätt att missa erbjudanden på köksprylar eller annat man tänkt handla online. Ibland kommer man över en …
Så lyckas du med strössel på bakverk
Det är få saker som är festligare än strössel. Du kan med olika typer av strössel åstadkomma underverk med ett bakverk eller en tårta. Det …
Gastronomisk mathelg i Göteborg
Är du matpassionerad får du inte missa att uppleva gastronomi i Sverigs näststörsta stad. Göteborg bjuder nämligen på ett utsökt utbud av restauranger, caféer och …
Så tillagar du julskinka på bästa sätt
Julskinka är centrum på julbordet. Den går att tillagas på olika sätt utöver den klassiska griljeringen. Julskinka gifter sig väldigt bra sig med andra smaker …